e à hora do lanche, uns super scones para matar a fome :) Confesso que os meus ficaram um pouco maiores do que o normal e não tem bem o aspecto de scones mas estavam muito bons :)
500 g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia)
5 colheres de sopa de açúcar
40 g margarina Vaqueiro
1 chávena de leite
1 ovo (grande)
Ligue o forno e regule-o para os 200°C.
Numa tigela misture a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Derreta a margarina Vaqueiro no micro ondas, ou sobre o lume, com o leite. Abra uma cavidade no meio da farinha e deite aí a margarina Vaqueiro derretida com o leite e o ovo. Mexa rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados. Deite a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e coza durante 10 a 15 minutos no forno. e já está. (receita retirada daqui)
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