quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Fettuccine doce com tomate Cherry

Com os resto do frigorífico surgiu...

Fettuccine verde, para 2 pessoas
Tâmaras
Tomates Cherry
Bacon
2 nozes de Philadélphia
2 dentes alho picado
1 chili verde picado
Sal e Pimenta qb

Colocar a massa a cozer.
Salpicar a frigideira com azeite e saltear o alho juntamente com uma mão cheia de tâmaras golpeadas a meio, e outro tanto de bacon.Corrigir de pimenta. Deixar apurar e juntar o chili finamente picado. Quando a massa estiver cozida juntá-la ao preparado anterior, adicionar uma mão cheia de tomate, as duas nozes de queijo philadélphia e envolver tudo, durante uns minutos em lume médio. Corrigir sal e pimenta. Bom apetite!!!

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